RC

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Crevettes sautées au moutarde

Crevettes sautées au moutarde

Crevettes sautées avec de la moutarde, du curry et des feuilles d'épinard, un délice pour les papilles

Cette recette est inspirée des saveurs asiatiques et méditerranéennes

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Crème fraîche
Crème fraîche
0.2 Litre
Feuilles d'épinard
Feuilles d'épinard
1 Tasse
Moutarde
Moutarde
1 Cuillère à soupe
Curry en poudre
Curry en poudre
0.5 Cuillère à café
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Faire chauffer l'huile dans une poêle

Ajouter les crevettes et les cuire pendant 2 minutes de chaque côté

Retirer les crevettes et les garder au chaud

Ajouter les feuilles d'épinard et les cuire pendant 1 minute

Ajouter la crème, la moutarde et le curry et cuire pendant 2 minutes

Ajouter les crevettes dans la sauce et servir dans un bol