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Crevettes sautées au gingembre

Crevettes sautées avec du gingembre, des oignons, de l'ail et des épices pour un plat savoureux et facile à préparer

Cette recette de crevettes sautées au gingembre est inspirée de la cuisine asiatique et peut être servie avec du riz ou des nouilles pour un repas complet

Ustensiles

Wok
Wok
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1
Cuillère à café
Cuillère à café
1

Ingredients

4
Poivron noir
10 Gramme
Huile de sésame
Huile de sésame
2 Cuillère à soupe
Oignon
Oignon
1 Unité
Gingembre
Gingembre
2 Tranche
Ail
Ail
2 Gousse
Crevette
Crevette
200 Unité
Xérès
Xérès
1 Cuillère à soupe
Sauce soja
Sauce soja
2 Cuillère à soupe
Sauce chili
Sauce chili
1 Cuillère à soupe
Tomate
Tomate
1 Unité
Sucre
Sucre
10 Gramme

Instructions

Faire griller les poivrons noirs

Mettre l'huile de sésame dans un wok et faire sauter les oignons, le gingembre et l'ail pendant 1 minute

Ajouter les crevettes et les poivrons noirs et faire sauter pendant 1 minute, puis ajouter le xérès, la sauce soja, la sauce chili, les tomates et le sucre

Couvrir et cuire pendant 3 minutes

Saupoudrer avec les parties vertes des oignons et servir