Des crevettes fraîches sautées avec du garlic et du vin blanc, accompagnées de parsley frais
Les crevettes sont un ingrédient populaire dans de nombreuses cuisines, notamment en Asie et en Méditerranée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen
Ajouter les gousses de garlic et faire sauter pendant 2 minutes
Ajouter les crevettes et faire sauter pendant 2-3 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses
Assaisonner avec du sel et du poivre
Transférer les crevettes dans un plat chaud
Ajouter le vin blanc et le jus de citron dans la poêle
Porter à ébullition, puis laisser bouillir pendant 30 secondes
Réduire le feu, ajouter les crevettes et le parsley haché dans la poêle
Faire sauter jusqu'à ce que les crevettes soient bien chaude
Transférer les crevettes dans un plat de service et garnir avec des sprigs de parsley