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Crevettes sautées au citron

Une recette simple et délicieuse de crevettes sautées au citron, parfaite pour un repas léger.

Les crevettes au citron sont un classique de la cuisine méditerranéenne, où le citron et l'ail sont des ingrédients de base.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Four
Four
1
Couteau
Couteau
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Ail
Ail
2 Gousse
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée

Instructions

Préchauffer le four à 180°C.

Laver les crevettes sous l'eau froide et les essuyer avec du papier absorbant.

Dans une poêle, faire fondre le beurre et l'huile d'olive à feu moyen.

Ajouter les gousses d'ail émincées et les faire revenir pendant 1 minute.

Ajouter les crevettes et les faire sauter pendant 2-3 minutes de chaque côté.

Arroser les crevettes avec du jus de citron et assaisonner avec du sel et du poivre.

Servir les crevettes chaudes, accompagnées de riz ou de pâtes.