Des crevettes marinées dans un mélange de citron, ail et épices, enveloppées de bacon et frites jusqu'à obtenir une texture croustillante.
Cette recette a été inspirée par les créations culinaires de la côte méditerranéenne, où les crevettes sont souvent préparées avec des aromates frais et des épices.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les crevettes en les essuyant avec du papier absorbant et en les marinant dans un mélange de jus de citron, poudre d'ail, sel et poivre pendant 10 minutes.
Enveloppez chaque crevette d'une demi-tranche de bacon et fixez avec un cure-dent.
Battez les œufs et le lait ensemble, puis trempez chaque crevette dans la pâte et roulez-la ensuite dans la farine.
Faites frire les crevettes dans de l'huile végétale chaude à 180°C jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Égouttez les crevettes sur du papier absorbant et servez chaud.