Des crevettes marinées dans un mélange de rhum, jus de citron et herbes, puis grillées à la perfection
Cette recette est inspirée des plats traditionnels de la Caraïbe, où le rhum et les crevettes sont des ingrédients de base
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Laver et équeuter les crevettes, puis les couper en deux dans le sens de la longueur
Mélanger le rhum, le jus de citron, le jus d'ananas, l'ail et les herbes dans un bol
Ajouter les crevettes au mélange et laisser mariner pendant au moins 2 heures
Préchauffer le grill à feu moyen-élevé
Enfiler les crevettes sur des brochettes en les espaçant régulièrement
Faire cuire les crevettes pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et opaques
Servir les crevettes sur un lit de salade de mangue et de citron