Une recette simple et délicieuse de crevettes roties au BBQ avec du sirop d'érable et du bacon
Cette recette de crevettes roties au BBQ au sirop d'érable m'a été inspirée par un voyage au Québec où j'ai découvert l'usage culinaire du sirop d'érable
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper des brochettes en bois dans l'eau pendant environ 20 minutes
Préchauffez le BBQ à environ 250°F
Mélangez la sauce BBQ et le sirop d'érable dans un bol
Enveloppez chaque crevette avec du bacon et faites-les glisser sur les brochettes
Placez chaque brochette sur le grill
Faites cuire pendant environ 2 minutes de chaque côté
Badigeonnez la sauce BBQ et le sirop d'érable sur chaque brochette à chaque retournement
Faites cuire et retournez les brochettes tous les 2 minutes
Retirez les brochettes du grill après environ 8 minutes
Plus les crevettes restent sur le grill, plus elles seront croustillantes et chewingues