Crevettes marinées faciles aux crackers
Crevettes marinées servies sur des crackers avec une touche d'aneth frais.
Les crevettes marinées ont une longue histoire, remontant aux marins qui les préparaient en mer. Cette recette moderne les associe à des crackers pour un résultat croquant et savoureux.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Porter 2 tasses d'eau à ébullition dans une casserole.
Ajouter les crevettes et les cuire pendant 1 à 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et tendres.
Égoutter les crevettes et les rincer immédiatement sous l'eau froide pour arrêter la cuisson.
Dans un bol, mélanger les crevettes égouttées avec la vinaigrette italienne, le mélange d'épices pour fruits de mer et la feuille de laurier.
Couvrir le bol et laisser mariner au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Avant de servir, disposer une crevette sur chaque cracker et garnir d'une petite feuille d'aneth frais.