Crevettes marinées à la sauce spéciale
Une recette de crevettes marinées dans une sauce spéciale, parfaite pour un apéritif ou un snack.
Cette recette de crevettes marinées me rappelle les soirées d'été sur la côte, où les crevettes fraîches étaient servies avec une sauce maison.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger les ingrédients de la sauce dans un bol
Battre la sauce avec un mélangeur électrique pendant environ 5 minutes
Éplucher et déveiner les crevettes
Faire cuire les crevettes dans de l'eau bouillante pendant 1-2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses
Ne pas surcuire les crevettes
Mettre les crevettes cuites, les tranches d'oignon cru et les feuilles de laurier dans un contenant
Verser la sauce sur les crevettes et les oignons
Mélanger doucement pour répartir la sauce de manière uniforme
Couvrier le contenant et laisser reposer au réfrigérateur pendant au moins 24 heures
Avant de servir, égoutter la sauce
Mettre les crevettes égouttées dans un plat de service
Saupoudrer de feuilles de persil, si désiré
Servir avec des crackers