Crevettes épicées au épinard et noix, un plat délicieux et équilibré
Les crevettes sont un ingrédient polyvalent qui peut être préparé de nombreuses manières
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Éplucher et déveiner les crevettes
Mélanger les crevettes avec le sherry et le gingembre
Laisser mariner pendant 30 minutes
Mélanger le sherry restant, la fécule de maïs, le bouillon de poulet, la sauce soja et le vinaigre de riz
Ajouter le ketchup et les ingredients suivants
Réserver
Faire chauffer une poêle avec de l'huile de sésame
Ajouter les noix et faire sauter pendant 30 secondes
Retirer les noix de la poêle et réserver
Ajouter l'huile de peanut dans la poêle
Ajouter les épinards et faire sauter pendant 2 minutes
Retirer les épinards de la poêle et réserver
Ajouter l'ail et faire sauter pendant 10 secondes
Ajouter le poivron rouge et les oignons verts et faire sauter pendant 3-4 minutes
Ajouter la sauce et faire sauter jusqu'à ce que la sauce épaississe
Servir les crevettes avec les épinards et les noix