Des crevettes cuites dans un sauce au vin blanc, avec des tomates et des herbes aromatiques
Ce plat est idéal pour les soirs d'été, accompagné d'un verre de vin blanc
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une poêle
Ajouter les oignons et les faire cuire pendant 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés et tendres
Ajouter les tomates et les faire cuire pendant 2 minutes
Ajouter le vin, le persil, l'origan, le sel et le poivre, et laisser mijoter pendant 10 minutes à feu doux
Décortiquer les crevettes, mais laisser la queue intacte
Enlever la veine noire
Ajouter les crevettes à la sauce et les faire cuire lentement pendant 6 minutes à feu doux
Servir chaud