Crevettes au sucre caramélisé
Un plat de crevettes préparé avec du sucre, des épices et des herbes, caramélisé à la perfection
Cette recette est inspirée des plats de crevettes traditionnels, avec une touche de sucre caramélisé pour donner un goût unique
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 250°C
Mélangez le sucre, la farine, le sel, le poivre, la noix de muscade, le cumin, le piment de Cayenne, l'ail et le gingembre dans un bol moyen
Enrobez les crevettes dans le mélange de sucre, quelques-unes à la fois, et placez-les sur une plaque de cuisson préparée
Lorsque toutes les crevettes sont enrobées, saupoudrez le mélange de sucre restant sur les crevettes
Faites cuire pendant 8 minutes, ou jusqu'à ce que le sucre commence à caraméliser
Retirez les crevettes du four
Transférez-les sur des assiettes de service
Servez immédiatement