Crevettes au pesto crémeux avec des pâtes, une recette savoureuse et rapide à préparer.
Le pesto, ingrédient clé de cette recette, trouve ses origines en Italie, où il est utilisé depuis des siècles pour accompagner les pâtes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen
Faire revenir les oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres et translucides
Ajouter les gousses d'ail et le beurre, puis faire revenir pendant une minute
Dissoudre la farine dans le lait, puis ajouter le mélange à la poêle
Assaisonner avec du sel et du poivre
Faire simmer pendant 4 minutes, en remuant constamment
Ajouter le fromage, puis remuer jusqu'à ce qu'il soit fondu
Ajouter le pesto, puis remuer pour bien mélanger
Ajouter les crevettes, les champignons et les tomates, puis faire cuire pendant 4 minutes ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et chaudes
Mélanger les pâtes avec la sauce et servir chaud