Une délicieuse recette de crevettes marinées dans un mélange d'ingrédients asiatiques, grillées à la perfection et servies avec une sauce de trempage.
Cette recette de crevettes au marin asiatique m'a été inspirée par un voyage au Japon où j'ai découvert l'art de marier les saveurs pour créer des plats exquis.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez les premiers huit ingrédients dans un bol pour créer le marin.
Réservez environ 60 ml du marin pour utiliser comme sauce de trempage.
Placez le marin dans un grand sac ziploc et ajoutez les crevettes.
Faites mariner les crevettes au réfrigérateur pendant au moins 2 heures.
Sortez les crevettes du sac et enflez-les sur des brochettes.
Faites griller les crevettes sur une surface moyennement chaude pendant environ 4 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient cuites.
Servez les crevettes avec la sauce de trempage réservée.