Crevettes sautées au gingembre et servi avec du couscous
Le gingembre est un ingrédient clé dans cette recette, il ajoute une saveur unique et parfumée
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen
Ajouter l'oignon et cuire, en remuant occasionnellement, jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 12 minutes
Ajouter l'ail et le gingembre et cuire 2 minutes
Ajouter le vin blanc et porter à ébullition
Disposer les crevettes dans la poêle et laisser cuire 2 minutes
Ajouter les pois surgelés et mélanger pour combiner
Continuer à cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et cuites, environ 2 minutes
Ajouter le cilantro, le sel et le poivre et mélanger
Cuire le couscous selon les instructions du paquet
Diviser le couscous dans 4 bols individuels et ajouter les crevettes et les pois surgelés dessus