Des crevettes fraîches grillées avec un mélange de beurre, de garlic et de basilic frais
Les crevettes sont un ingrédient très polyvalent qui peut être préparé de multiples façons
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites tremper les brochettes dans l'eau pour éviter qu'elles ne brûlent à la cuisson
Enfilez 4 crevettes sur chaque brochette
Faites fondre le beurre dans une petite casserole
Ajoutez les gousses de garlic émincées et les flocons de piment rouge
Laissez mijoter pendant 1 minute en remuant
Ajoutez les feuilles de basilic frais et remuez
Badigeonnez chaque brochette avec le mélange beurre-garlic et assaisonnez avec du sel et du poivre
Placez les brochettes sur le grill à feu moyen et faites cuire pendant environ 4 minutes de chaque côté, en badigeonnant avec du beurre supplémentaire si désiré
Servez chaud et savourez