Des crevettes fraîches enveloppées de prosciutto et remplies de fromage de chèvre, parfumées à l'huile d'olive
Cette recette est inspirée des spécialités méditerranéennes, où les crevettes et le fromage de chèvre sont souvent associés pour créer des plats délicieux
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les crevettes en les lavant et en les essuyant soigneusement
Mélangez le fromage de chèvre avec des herbes fraîches et placez une petite quantité dans la cavité de chaque crevette
Enveloppez chaque crevette de prosciutto, en commençant par la queue et en descendant vers la tête
Faites chauffer de l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen et faites cuire les crevettes pendant 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses
Servez les crevettes chaudes, accompagnées d'un peu d'huile d'olive et de fromage de chèvre