Crevettes cuites dans un mélange de fromage de chèvre, d'herbes et de spices, accompagnées de tomates et d'oignon
Cette recette a été inspirée par les plats traditionnels grecs, où les crevettes sont souvent servies avec du fromage de chèvre et des herbes fraîches
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle
Ajouter l'oignon et les gousses d'ail et faire cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres
Ajouter le vin blanc, le basilic, l'origan, le sel et les tomates
Faire bouillir le mélange, puis réduire le feu et laisser cuire pendant 10 minutes
Ajouter les crevettes et le jus de citron, puis couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Parsemer de fromage de chèvre et de persil frais