Les crevettes cuites dans un curry vert parfumé au lait de coco et aux herbes thaïes
Le curry vert thaï est un plat traditionnel de la cuisine thaïe, souvent servi avec du riz ou des nouilles
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le lait de coco dans une grande poêle
Ajouter le curry vert et les herbes thaïes, puis faire cuire pendant quelques minutes
Ajouter les crevettes et les légumes, puis faire cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Ajouter la crème de coco et faire cuire pendant encore quelques minutes
Assaisonner avec du poivre et du sel, puis servir chaud
Garnir avec des feuilles de basilic thaï et des tranches de chilies rouges