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Crevettes grillées à la tunisienne

Crevettes grillées à la tunisienne

Crevettes grillées à la tunisienne, préparées avec du cumin, du gingembre et du piment, servies avec des citrons

Cette recette est inspirée de la cuisine tunisienne, où les crevettes sont souvent grillées et servies avec des épices et des herbes fraîches

Ustensiles

Couteau
Couteau
1
Bol
Bol
1
Gril
Gril
1

Ingredients

4
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Cumin
Cumin
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
0.5 Cuillère à café
Paprika
Paprika
0.5 Cuillère à café
Piment
Piment
1 Pincée
Coriandre
Coriandre
2 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Citron
Citron
2 Unité

Instructions

Éplucher les crevettes et les couper en deux dans le sens de la longueur, sans les séparer complètement

Mélanger les ingrédients restants, excepté les citrons, dans un bol

Verser la sauce sur les crevettes et laisser mariner pendant 2 heures

Préchauffer le gril

Griller les crevettes pendant 4 minutes, ou jusqu'à ce qu'elles soient roses

Servir les crevettes avec des citrons