Une recette de crevettes croustillantes au coco servies avec une sauce pina colada crémeuse.
La Pina Colada, cocktail emblématique de Porto Rico, a inspiré cette recette de crevettes au coco. Un mélange de saveurs tropicales qui nous transporte sous les cocotiers.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 200°C
Mélanger la crème de coco et le lait de coco pour créer la sauce pina colada
Mélanger les crevettes avec de la farine de maïs et du paprika
Tremper les crevettes dans l'œuf battu
Enrober les crevettes de noix de coco râpée et de chapelure
Placer les crevettes sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé
Enfourner pendant 7-10 minutes de chaque côté
Servir les crevettes avec la sauce pina colada