Des crevettes marinées dans un mélange de citron, noix de coco et épices, puis grillées à la perfection
Ce plat est idéal pour un dîner en famille ou entre amis, lors d'un barbecue ou d'une soirée estivale
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préparez les citrons en prélevant leur zeste et en les coupant en deux
Mélangez le zeste de citron, le sel et le poivre dans un bol
Faites mariner les crevettes dans un mélange de jus de citron, lait de noix de coco et les crevettes pendant 15 à 30 minutes
Faites chauffer une poêle ou un grill et huilez-le légèrement
Retirez les crevettes de la marinade et faites-les cuire pendant 3 minutes de chaque côté
Pendant la cuisson, arrosez les crevettes avec le jus de citron restant
Une fois les crevettes cuites, retirez-les du feu et saupoudrez-les du mélange de zeste de citron, sel et poivre
Ajoutez les flocons de noix de coco toastés sur les crevettes et servez