RC

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Crevettes au citron

Des crevettes fraîches servies sur des toasts ronds avec une sauce au citron et au raifort

Cette recette est idéale pour les soirées d'été en compagnie d'amis

Ustensiles

Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1
Poche à douille
Poche à douille
1

Ingredients

4
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce française
Sauce française
1 Cuillère à soupe
Cayenne
Cayenne
0.5 Pincée
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Beurre
Beurre
20 Gramme
Œuf
Œuf
1 Unité
Raifort
Raifort
1 Cuillère à soupe
Toasts ronds
Toasts ronds
12 Unité
Persil
Persil
1 Brin

Instructions

Mélanger le jus de citron, la sauce française, le cayenne et les crevettes

Laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure

Mélanger le beurre, l'œuf et le raifort

Étaler la mixture sur des toasts ronds

Disposer une crevette sur chaque toast

Garnir de persil frais

Servir frais