RC

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Crevettes au beurre d'ail et ciboulette

Crevettes fraîches cuites dans un beurre aromatisé à l'ail et à la ciboulette, servies avec du riz et des légumes

Cette recette est inspirée de la cuisine méditerranéenne, où les crevettes sont souvent préparées avec des herbes fraîches et des aromates

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Couteau
Couteau
1
Planche à découper
Planche à découper
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
2 Cuillère à soupe
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Ail
Ail
2 Gousse
Ciboulette
Ciboulette
1 Brin
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Riz
Riz
1 Tasse
Légumes
Légumes
1 Unité

Instructions

Peler et déveiner les crevettes, les rincer à l'eau froide et les égoutter

Préparer l'ail et la ciboulette, les hacher finement

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu doux, ajouter l'ail et la ciboulette

Ajouter les crevettes à la poêle, les cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses et cuites

Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre, les servir chaudes avec du riz et des légumes