Une recette simple de crevettes au beurre parfumées au citron et au parmesan, cuites au four.
Les crevettes au beurre sont un grand classique de la cuisine méditerranéenne, souvent servies dans les tavernes grecques ou italiennes.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffez le four à 200°C.
Beurrez un plat à four avec 1 cuillère à soupe de beurre.
Épluchez et déveinez les crevettes, puis coupez-les en deux dans le sens de la longueur.
Disposez les crevettes dans le plat à four.
Mélangez les miettes de pain, le beurre fondu, le jus de citron, l'eau, le parmesan, le paprika, le persil et l'ail dans un bol.
Versez le mélange sur les crevettes, en veillant à ce que chaque crevette soit bien enrobée.
Enfournez pendant 10-12 minutes, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses et le mélange soit doré.