Un plat de crevettes crémeux et parfumé, préparé avec des crevettes fraîches, de la crème et des épices
Ce plat a été créé à la fin du 19e siècle par un chef américain
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire fondre le beurre dans une casserole, ajouter la farine et cuire jusqu'à ce que le mélange commence à bouillonner
Ajouter les oignons et faire cuire pendant une minute
Ajouter le lait chaud et cuire jusqu'à ce que la sauce épaississe
Ajouter les crevettes, les piments, la sauce Worcestershire, les bouillons de boeuf, le mustarde sec, les oignons verts et le tabasco
Avant de retirer du feu, ajouter les oeufs battus et la crème
Servir chaud, avec des champignons si désiré