Crevettes sautées à l'huile d'olive avec de l'ail, du vin blanc et du jus de citron, parfumées au persil.
Cette recette de crevettes à la méditerranéenne s'inspire des saveurs ensoleillées du bassin méditerranéen, où l'huile d'olive et les herbes fraîches sont reines.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen-élevé
Ajoutez les crevettes et faites-les sauter pendant 1 minute
Ajoutez l'ail et faites-le sauter pendant 1 minute
Mélangez le vin blanc sec, le sel et le poivre, puis portez le mélange à ébullition
Réduisez le feu à moyen et laissez cuire pendant 30 secondes
Ajoutez le persil et le jus de citron, puis mélangez bien pour enrober les crevettes
Laissez cuire pendant 1 minute ou jusqu'à ce que les crevettes soient cuites