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Crevettes à la Manale

Crevettes à la Manale

Crevettes fraîches cuites dans un mélange d'herbes et d'épices, servies avec du pain pour tremper

Cette recette est inspirée des plats traditionnels de la Louisiane

Ustensiles

Casserole
Casserole
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
50 Gramme
Huile d'olive
Huile d'olive
2 Cuillère à soupe
Feuilles de laurier
Feuilles de laurier
2 Feuille
Herbes fines
1 Cuillère à soupe
Gousses d'ail
Gousses d'ail
3 Gousse
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Poivre
Poivre
1 Pincée
Sel
Sel
1 Pincée
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe

Instructions

Faire chauffer le beurre et l'huile d'olive dans une grande casserole

Ajouter les feuilles de laurier, les herbes fines, les gousses d'ail et la sauce Worcestershire

Faire bouillir le mélange pendant environ 10 minutes

Ajouter les crevettes et faire bouillir à nouveau

Réduire le feu et faire cuire les crevettes pendant 10-15 minutes, en remuant souvent

Servir les crevettes dans des bols plats, avec de la sauce et du pain pour tremper