Crevettes à la Louisiane, une recette simple et savoureuse de crevettes épicées servies avec une baguette.
La Louisiane, connue pour sa cuisine créole, a inspiré cette recette de crevettes relevées qui est devenue un classique de la cuisine américaine.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faites chauffer une poêle de 30 cm de diamètre à feu moyen-élevé.
Ajoutez le beurre et faites-le fondre jusqu'à ce qu'il soit mousseux.
Ajoutez l'ail, le romarin et le jus de citron, et faites cuire pendant 1 minute.
Ajoutez la sauce Worcestershire et la sauce piquante, et portez à ébullition.
Assaisonnez les crevettes avec du sel et du poivre.
Ajoutez les crevettes à la poêle et faites-les cuire pendant 3-4 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses et fermes au toucher.
Assaisonnez avec du poivre et servez avec du pain français ou une baguette.