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Crevettes à la Louisiane

Des crevettes fraîches cuites dans un mélange de beurre, d'ail, de romarin et de jus de citron, servies avec du pain

Cette recette a été inspirée par les spécialités de la Louisiane, connue pour ses crevettes fraîches et ses saveurs épicées

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Cuillère
Cuillère
1
Bol
Bol
1

Ingredients

4
Beurre
Beurre
30 Gramme
Ail
Ail
2 Gousse
Romarin
Romarin
2 Brin
Jus de citron
Jus de citron
2 Cuillère à soupe
Sauce Worcestershire
Sauce Worcestershire
1 Cuillère à soupe
Sauce piquante
Sauce piquante
1 Cuillère à soupe
Crevettes
Crevettes
12 Unité
Sel
Sel
1 Pincée
Poivre
Poivre
1 Pincée
Pain
Pain
4 Tranche

Instructions

Faire fondre le beurre dans une poêle à feu moyen-élevé

Ajouter l'ail et le romarin, faire cuire pendant 1 minute

Verser le jus de citron et les sauces Worcestershire et piquante, porter à ébullition

Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre

Ajouter les crevettes à la poêle, faire cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté

Servir les crevettes dans un bol peu profond avec du pain