Crevettes à la floridienne avec sauce moutarde citron
Les crevettes sont cuites dans une marmite avec des aromates et servies avec une sauce moutarde citron
Cette recette est inspirée de la cuisine américaine, notamment de la région de la Floride
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans une grande marmite, ajoutez les crevettes, la bière, le jus de citron, le poivre de Cayenne, le poivre noir et les aromates
Portez à ébullition, puis ajoutez les crevettes et faites cuire pendant environ 2 minutes, jusqu'à ce qu'elles soient roses
Égouttez les crevettes et mettez-les de côté
Dans un bol, mélangez la mayonnaise, la moutarde de Dijon, le sucre, le jus de citron et le sel
Mélangez bien et laissez reposer pendant au moins 30 minutes pour que les saveurs se mélangent
Servez les crevettes avec la sauce moutarde citron