Cette recette de crevettes à l'orange et au gingembre offre un équilibre parfait de saveurs, alliant la douceur des crevettes à la fraîcheur de l'orange et à la piquantité du gingembre.
Le gingembre est un ingrédient très utilisé dans la cuisine asiatique, où il est apprécié pour ses propriétés médicinales et son goût unique.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un blender, mélangez tous les ingrédients sauf les crevettes
Réduisez le mélange en une sauce lisse
Marinez les crevettes dans le réfrigérateur pendant environ 30 minutes
Faites tremper des brochettes en bois dans de l'eau pendant 10 minutes
Égouttez les crevettes et jetez la sauce de marinade
Enfilez les crevettes sur les brochettes
Plaquez les brochettes sur une plaque de cuisson
Faites cuire sous le gril pendant 3-5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce que les crevettes soient roses
Vous pouvez également faire griller les crevettes