Un délicieux biscuit aux amandes et à la cannelle, parfait pour accompagner votre thé ou café
Ces biscuits sont traditionnellement préparés pendant les fêtes de Noël, mais peuvent être dégustés tout au long de l'année
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Préchauffer le four à 160°C
Mélanger le beurre et le sucre glace jusqu'à obtenir une consistance légère et aérienne
Ajouter les amandes et la farine, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laisser reposer la pâte pendant 30 minutes pour faciliter la manipulation
Former des petits bâtonnets et les courber en forme de croissant
Placer les croissants sur une plaque de cuisson beurrée et cuire pendant 18 minutes
Tremper les croissants chauds dans un mélange de sucre glace et cannelle