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Crêpes véganes

Crêpes véganes

Les crêpes véganes sont une délicieuse alternative aux crêpes traditionnelles. Elles sont préparées avec du lait de soja, de l'eau, de la margarine, du sucre, du sirop d'érable, de la farine et du sel.

Les crêpes véganes sont une excellente option pour les végétaliens et les personnes intolérantes au lactose.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère à soupe
Cuillère à soupe
1

Ingredients

8
Lait de soja
Lait de soja
0.5 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Margarine
Margarine
2 Cuillère à soupe
Sucre
Sucre
50 Gramme
Sirop d'érable
Sirop d'érable
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Dans un grand bol, mélangez le lait de soja, l'eau, la margarine, le sucre, le sirop d'érable, la farine et le sel

Couvrez le bol et placez-le au réfrigérateur pendant 2 heures

Faites chauffer une poêle de 15 à 18 cm de diamètre sur feu moyen et graissez-la légèrement

Versez environ 3 cuillères à soupe de pâte dans la poêle

Faites tourner la poêle pour que la pâte recouvre tout le fond

Faites cuire jusqu'à ce que la crêpe soit dorée, puis retournez-la et faites cuire l'autre côté