Des crêpes tempura au poulet, accompagnées d'une sauce délicate, pour un repas léger et savoureux
Cette recette est inspirée de la cuisine asiatique, avec un twist français
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger la farine, l'œuf et l'eau pour obtenir une pâte fine
Ajouter les légumes et le poulet à la pâte, et mélanger délicatement
Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen-élevé
Verser des portions de 1/2 tasse de la mixture dans la poêle
Faire cuire pendant 3-4 minutes de chaque côté, jusqu'à ce que les crêpes soient dorées et cuites
Mélanger la sauce soja, le vinaigre de riz et le sucre pour servir avec les crêpes