Crêpes norvégiennes délicieuses et faciles à préparer, idéales pour le petit-déjeuner ou le goûter
Les crêpes norvégiennes sont un plat traditionnel norvégien, souvent servi avec de la confiture ou du sucre
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger dans un grand bol le sucre, les œufs, le sel, le lait et la farine jusqu'à obtenir une pâte lisse
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen-doux
Verser une fine couche de pâte dans la poêle, environ 60 ml
Faire tourner la poêle pour répartir la pâte de manière uniforme
Retourner la crêpe dès qu'elle commence à dorer et à former des bulles
Cuire l'autre côté pendant quelques secondes, puis retirer la crêpe de la poêle
Tartiner la crêpe avec du beurre et de la confiture de framboise
Rouler la crêpe en forme de cylindre et servir
Répéter l'opération avec le reste de la pâte
Ré-remuer la pâte entre chaque crêpe si nécessaire