Des crepes délicieuses remplies de fromage et de viande, accompagnées d'une sauce blanche crémeuse
Cette recette est inspirée de la cuisine italienne, où les crepes sont souvent remplies de fromage et de viande
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Séparez les ingrédients en deux catégories : les ingrédients pour les crepes et les ingrédients pour la sauce
Mélangez la farine, les oeufs, le lait et l'eau pour obtenir une pâte lisse et homogène
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et versez-y la pâte pour obtenir des crepes
Faites cuire les crepes des deux côtés jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Mélangez la viande hachée, les oignons, les carottes et les gousses d'ail pour obtenir un mélange homogène
Faites cuire le mélange de viande dans une poêle avec un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit cuit
Mélangez le beurre, la farine et le lait pour obtenir une sauce blanche crémeuse
Remplissez les crepes avec le mélange de viande et la sauce blanche
Enroulez les crepes et servez-les chauds