RC

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Crêpes classiques

Crêpes classiques

Les crêpes sont un plat traditionnel français qui peut être servi à tout moment de la journée. Cette recette vous permet de préparer des crêpes classiques avec des ingrédients de base.

Les crêpes sont un symbole de la cuisine française et sont souvent servies lors de fêtes et de réunions familiales.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Mélangeur électrique
Mélangeur électrique
1
Poêle
Poêle
2
Spatule
Spatule
1

Ingredients

8
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Eau
Eau
0.25 Litre
Sel
Sel
1 Pincée
Farine
Farine
250 Gramme
Beurre
Beurre
20 Gramme

Instructions

Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol

Utiliser un mélangeur électrique pour rendre la pâte lisse

Faire fondre le beurre dans deux poêles à feu moyen

Verser la pâte dans les poêles de manière à former une fine couche

Retourner les crêpes avec une spatule

Cuire les crêpes jusqu'à ce qu'elles soient dorées des deux côtés

Servir les crêpes chaudes