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Crêpes aux épices et à l'avoine

Crêpes aux épices et à l'avoine

Ces crêpes sont préparées avec de l'avoine, des épices et des ingrédients naturels pour un repas équilibré

J'ai créé cette recette pour offrir un repas sain et délicieux à ma famille

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
2
Cuillère
Cuillère
2

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
0.1 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Sucre
Sucre
20 Gramme
Vanille
Vanille
1 Gousse
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Gingembre
Gingembre
1 Cuillère à café
Clous de girofle
Clous de girofle
0.5 Cuillère à café
Noix de muscade
Noix de muscade
0.5 Cuillère à café
Farine
Farine
200 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
100 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café

Instructions

Mixer les flocons d'avoine en poudre fine

Réserver

Casser les oeufs dans un bol et les battre jusqu'à obtenir une consistance lisse

Ajouter l'huile, le lait, la vanille et le sucre, puis mélanger

Dans un bol séparé, mélanger les épices, le sel, la farine, les flocons d'avoine et la poudre à pâte

Ajouter les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène

Verser la pâte sur une poêle chaude ou un gril antiadhésif, en quantités de 1/4 de tasse

Lorsque les bords sont secs et la surface est couverte de bulles, retourner les crêpes et cuire jusqu'à obtenir une couleur dorée