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Crêpes épais au blé complet

Ces crêpes épais au blé complet sont idéales pour un petit-déjeuner équilibré et sain. Elles sont préparées avec des ingrédients naturels et sont parfaites pour les enfants comme pour les adultes.

Les crêpes sont un classique de la cuisine française, idéal pour un petit-déjeuner en famille ou entre amis

Ustensiles

Fouet
Fouet
1
Poêle
Poêle
1
Louche
Louche
1

Ingredients

4
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Beurre
Beurre
20 Gramme
Extrait de vanille
Extrait de vanille
1 Cuillère à café
Sucre
Sucre
50 Gramme
Poudre à pâte
Poudre à pâte
10 Gramme
Farine de blé complet
Farine de blé complet
200 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée

Instructions

Fouetter les œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux

Ajouter le lait et le beurre, mélanger

Ajouter l'extrait de vanille et le sucre, mélanger

Tamiser la farine, le sel et la poudre à pâte, mélanger

Mélanger bien pour obtenir une pâte lisse et homogène

Ajouter des ingrédients facultatifs si désiré