Les crêpes de légumes sont un délicieux plat végétarien qui peut être servi en entrée ou en accompagnement
Les crêpes de légumes sont un plat traditionnel dans de nombreux pays, notamment en Asie où les légumes sont très présents dans la cuisine
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, la poudre à pâte et le sel
Dans un autre bol, battez l'œuf, le lait, les carottes, les courgettes et les oignons
Ajoutez le mélange humide aux ingrédients secs et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse
Chauffez une poêle avec un peu d'huile et versez des louches de pâte pour former des crêpes
Faites cuire les crêpes pendant environ 2 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées
Servez les crêpes chaudes, accompagnées de votre sauce préférée