RC

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Crepes de 2 minutes à la cornichon

Une délicieuse recette de crêpes à la cornichon préparées avec des nouilles, des œufs et des herbes fraîches.

Cette recette est née d'une expérimentation culinaire pour utiliser des ingrédients inattendus et créer une crêpe originale.

Ustensiles

Bol
Bol
1
Passoire
Passoire
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1

Ingredients

4
Nouilles
Nouilles
1 Unité
Œufs
Œufs
2 Unité
Farine
Farine
100 Gramme
Cornichons
Cornichons
1 Unité
Ciboulettes
Ciboulettes
1 Cuillère à soupe
Persil
Persil
1 Cuillère à soupe
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
1 Cuillère à soupe

Instructions

Casser les nouilles dans un bol, verser de l'eau bouillante pour les recouvrir et laisser reposer pendant 5 minutes

Égoutter les nouilles dans une passoire et les retourner dans le bol

Ajouter les œufs battus, la farine, les cornichons, les ciboulettes, le persil, le sachet d'assaisonnement et le lait, et mélanger jusqu'à ce que tout soit bien combiné

Chauffer une poêle antiadhésive, huiler légèrement et déposer des cuillerées de la mixture dans la poêle

Cuire jusqu'à ce que les crêpes soient dorées, les retourner et cuire jusqu'à ce qu'elles soient fermes