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Crêpes d'avoine et raisins

Crêpes d'avoine et raisins

Des crêpes moelleuses et parfumées, remplies de saveur et de texture

Les crêpes sont un classique du petit-déjeuner français, et l'ajout d'avoine et de raisins les rend encore plus délicieuses

Ustensiles

Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Mesure
Mesure
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
1.5 Tasse
Raisins
Raisins
0.5 Tasse
Cannelle
Cannelle
1 Cuillère à café
Vanille
Vanille
1 Cuillère à café
Miel
Miel
2 Cuillère à soupe
Farine
Farine
2 Tasse
Poudre à pâte
Poudre à pâte
1 Cuillère à café
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
0.5 Cuillère à café
Substitut d'œuf
Substitut d'œuf
1 Tasse
Lait
Lait
1 Tasse

Instructions

Mélanger les flocons d'avoine, les raisins, la cannelle, la vanille et le miel dans un bol

Ajouter un peu d'eau pour couvrir les flocons d'avoine et laisser tremper pendant 5 à 10 minutes

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude, le substitut d'œuf et le lait dans un grand bol

La pâte ne doit pas être trop liquide

Égoutter le liquide de la mixture d'avoine et l'ajouter à la pâte

Utiliser une mesure de 1/3 de tasse pour verser la pâte

Cuisiner dans une poêle antiadhésive ou une plaque de cuisson, légèrement graissée avec de la spray de cuisson

Servir avec du sirop léger