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Crêpes d'avoine épaisse

Crêpes d'avoine épaisse

Crêpes d'avoine épaisse préparées avec des œufs, du sucre, du sel, du bicarbonate de soude, du lait et de la farine

Les crêpes d'avoine épaisse sont un classique du petit-déjeuner américain, mais elles sont également très populaires en France

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Bol
Bol
1
Cuillère
Cuillère
1

Ingredients

4
Œufs
Œufs
2 Unité
Sucre
Sucre
20 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Bicarbonate de soude
Bicarbonate de soude
1 Cuillère à café
Lait
Lait
0.5 Litre
Farine
Farine
100 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme

Instructions

Dans un grand bol, mélangez les œufs, le sucre, le sel et le bicarbonate de soude

Ajoutez le lait et la farine, et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Ajoutez les flocons d'avoine et mélangez délicatement

Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et versez-y une petite quantité de pâte

Faites cuire les crêpes pendant quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et gonflées

Servez chaud avec du sirop de framboise et un café