Une recette simple pour préparer des crêpes délicieuses
Les crêpes sont un plat traditionnel français souvent servi pendant la Chandeleur
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélangez la farine, les œufs, le sel et l'huile dans un grand bol
Ajoutez un quart du lait et mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse
Ajoutez le reste du lait et mélangez doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène
Laissez la pâte reposer à température ambiante pendant au moins 30 minutes
Faites chauffer une poêle ou une crêpière avec de l'huile ou du beurre
Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et faites cuire jusqu'à ce que les bords commencent à dorer
Retournez la crêpe et faites cuire l'autre côté
Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte