Recette de crêpes à l'avoine délicieuses et faciles à préparer.
Les crêpes à l'avoine ont leurs racines dans la cuisine traditionnelle bretonne, où l'avoine était une céréale couramment utilisée.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Faire chauffer le lait dans un bol pour le rendre chaud mais pas bouillant
Ajouter les flocons d'avoine à la préparation et bien mélanger
Dans un autre bol, mélanger la farine, le sucre, la cannelle et le sel
Dans un troisième bol, battre les œufs, ajouter l'extrait de vanille et le beurre fondu
Ajouter le mélange d'œufs à la préparation de farine et mélanger
Incorporer le mélange d'avoine à la préparation
Faire chauffer une poêle antiadhésive à feu moyen
Verser une petite quantité de pâte dans la poêle
Cuire les crêpes pendant environ 2-3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes