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Crêpes à l'avoine et à la banane

Crêpes à l'avoine et à la banane

Les crêpes à l'avoine et à la banane sont un excellent choix pour un petit-déjeuner équilibré et savoureux. Cette recette combine les bienfaits de l'avoine et de la banane pour créer un plat nourrissant et appétissant.

Cette recette est inspirée par les pancakes aux États-Unis, mais avec une touche française et une utilisation d'ingrédients plus sains.

Ustensiles

Poêle
Poêle
1
Spatule
Spatule
1

Ingredients

4
Farine d'avoine
Farine d'avoine
200 Gramme
Banane
Banane
2 Unité
Œuf
Œuf
1 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Sucre
Sucre
20 Gramme

Instructions

Mélangez les ingrédients secs dans un bol

Ajoutez les ingrédients liquides et mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse

Faites chauffer une poêle ou une plaque de cuisson à feu moyen

Versez une petite quantité de pâte dans la poêle et étalez-la uniformément

Laissez cuire pendant quelques minutes, jusqu'à ce que la surface soit sèche et que les bords commencent à se décoller

Retournez les crêpes et laissez-les cuire pendant encore quelques minutes, jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes

Servez les crêpes chaudes avec vos ingrédients préférés, tels que des fruits, du miel ou de la crème fraîche