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Crêpes aux flocons d'avoine

Des crêpes légères et tendres, parfumées aux flocons d'avoine, idéales pour commencer la journée

Les crêpes sont un classique de la cuisine française, et l'ajout de flocons d'avoine leur donne un côté rustique et sain

Ustensiles

Saladier
Saladier
1
Poêle antiadhésive
Poêle antiadhésive
1
Louche
Louche
1

Ingredients

4
Farine
Farine
200 Gramme
Levure chimique
Levure chimique
10 Gramme
Flocons d'avoine
Flocons d'avoine
50 Gramme
Sel
Sel
1 Pincée
Œuf
Œuf
2 Unité
Lait
Lait
0.5 Litre
Huile
Huile
2 Cuillère à soupe

Instructions

Mélangez la farine, la levure chimique et les flocons d'avoine dans un saladier

Ajoutez l'œuf et le lait, mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et épaisse

Faites chauffer une poêle antiadhésive avec un peu d'huile, puis versez une louche de pâte

Laissez cuire jusqu'à ce que des bulles apparaissent à la surface, puis retournez et cuisez pendant encore 2 minutes

Répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte