Ces crêpes sont préparées avec de l'avoine, du fromage blanc, de la vanille et des blancs d'œufs. Elles sont parfaites pour un petit-déjeuner léger et savoureux.
J'ai découvert cette recette lors d'un séjour en montagne, où j'ai pu déguster des crêpes similaires dans un petit café local.
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Mélanger l'avoine, le fromage blanc, la vanille et les blancs d'œufs dans un blender
Faire chauffer une poêle avec un peu de spray de cuisine
Verser de petites quantités de pâte dans la poêle et cuire comme des crêpes classiques
Servir chaud avec vos garnitures préférées