Crêpes tendres et moelleuses, servies avec un sirop chaud aux pommes et aux épices
Les crêpes aux pommes sont un classique de la cuisine française, souvent servi pendant les weekends en famille
Ustensiles
Ingredients
Instructions
Dans un bol, mélangez la farine, la levure, le sel et les épices
Ajoutez les œufs, le lait, l'huile et les pommes coupées en petits morceaux
Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène
Faites chauffer une poêle avec un peu d'huile et versez une petite quantité de pâte
Laissez cuire pendant 2-3 minutes, puis retournez la crêpe et laissez cuire encore 1-2 minutes
Pendant ce temps, préparez le sirop en mélangeant le sucre, le jus de pomme et les épices dans une casserole
Faites chauffer le sirop à feu doux jusqu'à ce qu'il soit chaud et sirupeux
Servez les crêpes chaudes avec le sirop chaud